فیلم آموزشی تهیه کاتمر

فیلم آموزشی تهیه کاتمر

طرز تهیه کاتمر 

 

مواد لازم : 

خمیر باقلوا ای دو 

کره

پودر پسته و هل

سرشیر یاخامه یا ارمیک

 

 

مواد لازم برای تهیه شهد : 

شکر     ۱ پیمانه

آب      ۱/۵ پیمانه

هل     ۵ عدد

گلاب   ۳ ق غ

آبلیمو ۱ ق چ

عسل ۲ ق چ

 

طرز تهیه:

سه ورق خمیر باقلوا که با کره چرب شده را روی هم قرار می دهیم. سپس وسط خمیر سر شیر را قرار می دهیم و پودر پسته و هل را روی سرشیر میریزیم و دو طرف خمیر را روی هم قرار داده و روی آن کره میمالیم. سینی فر را با کره چرب کرده و کاتمر را روی آن گذاشته و در فر بمدت ۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم .سپس شهد به دمای محیط رسیده را روی کاتمر میریزیم.

اینستاگرام: https:/instagram.com/eidoco

کانال تلگرام: https://t.me/eidoco

<div id="15196299394623962"><script type="text/JavaScript" src="https://www.aparat.com/embed/E1c2L?data[rnddiv]=15196299394623962&data[responsive]=yes"></script></div>

تعداد بازدید: ۲۱۳